3 Gennaio 2023
il coperto al ristorante: perché si paga? Fabrizio Reitano, consulenza e formazione, Catania

Il coperto al ristorante nel 2023: cos’è e perché si paga. Ristò Consulting, la consulenza che informa

Attualità e ristorazione: il boom del delivery. Il mondo della ristorazione è in continua metamorfosi: chi non coglie i feedback dell’ambiente esterno, chi non reagisce alle esigenze e alle innovazioni del mercato è destinato a non sopravvivere. Negli ultimi anni abbiamo assistito a un vero e proprio...